SOLO-CHAI. Tés y aromáticas.
Somos Asisa y Fatiha, también conocidas como las chicas del chai, dos hermanas sevillanas amantes del té. Tras largos viajes y temporadas viviendo con nuestras familias en diferentes partes del mundo sentimos la necesidad de volver a nuestra ciudad natal, Sevilla, y traer de nuestra mano la bebida más rica y especial que habíamos probado nunca, el chai masala (te con especias).
Sabíamos que en España, y sobre todo en Sevilla, era muy difícil encontrar tés de buena calidad. Gracias al auge de las cafeterías de especialidad empieza a conocerse el chai, sin embargo, suelen usar siropes, bolsitas o mezclas azucaradas.
Comenzamos a elaborar pruebas, utilizando té y especias de la mejor calidad, hasta conseguir lo que para nosotros es la mezcla perfecta. Una mezcla muy equilibrada, que casa el sabor de cada una de las especias para que junto al té y la leche creen esta bebida tan aromática.
SOLO CHAI representa nuestros viajes y nuestra implicación por dar siempre lo mejor de nosotras. Un producto de la mejor calidad, hecho a mano y cuidando cada ingrediente. Un producto ecológico que solo contiene té y especias. Nada más. Para que cada uno pueda escoger qué tipo de leche o bebida vegetal use y añada el endulzante que desee.
QUÉ ES EL CHAI
El chai es una bebida tradicional de la India, conocida por su rica mezcla de té negro con especias como canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta. Su origen se remonta a miles de años, cuando se preparaba como una infusión medicinal en la India antigua.
Con el tiempo, se combinó con té y leche, convirtiéndose en el famoso «masala chai» que conocemos hoy. Celebrado por su sabor intenso y sus beneficios para la salud, el chai es un símbolo de hospitalidad y cultura en el subcontinente indio, apreciado por amantes del té en todo el mundo.
Tomar chai puede convenrtirse en un ritual diario que beneficia tu salud y tu bienestar. Preparar y disfrutar una taza de chai no solo es placentero, sino que también te ofrece numerosos beneficios para la salud.
- Té Negro: Te aporta energía equilibrada y antioxidantes que protegen tu cuerpo.
- Cardamomo: Mejora la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.
- Canela: Regula el azúcar en sangre y combate la inflamación.
- Jengibre: Alivia las náuseas y mejora la digestión.
- Pimienta Negra: Facilita la absorción de nutrientes y mejora la digestión.
- Clavo: Un antibacteriano natural que cuida la salud bucal y alivia el dolor.
WHOLESALES Y EVENTOS
¿Eres dueño de un restaurante, cafetería u otro establecimiento y te gustaría incorporar nuestros productos? Estamos aquí para ayudarte.
Ofrecemos asesoramiento especializado para que elijas la mezcla ideal que mejor se adapte a tu menú. Además, te proporcionamos recomendaciones sobre la maquinaria, menaje y utensilios necesarios para una implementación exitosa.
También ofrecemos servicios de catering para eventos. Nuestro equipo está disponible para adaptarse a las necesidades específicas de tu evento o empresa, asegurando una experiencia memorable para tus invitados.
No dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de apoyarte en la incorporación de nuestros productos y en la planificación de tu próximo evento. ¡Hablemos!
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