Skip to main content

Misión, visión y valores.

En CERVEZAS LA LIEVA, nuestra misión es clara: demostrar que la cerveza elaborada artesanalmente bajo un riguroso estándar de producción ecológica certificada puede alcanzar los más altos niveles de calidad y frescura. Cada sorbo es una celebración de la tradición cervecera, fusionada con nuestro compromiso inquebrantable con la sostenibilidad.

Nuestra visión es construir un modelo integral de micromaltería y microcervecería que sea resiliente, ecológico y sostenible. Queremos que nuestras maltas y cervezas no solo sean un reflejo de la Sierra y de su cultura co-evolutiva con el paisaje, sino que también fortalezcan la soberanía alimentaria de la región. Seremos embajadores de un legado agrícola y cultural, cultivando un vínculo profundo entre la tierra y la cerveza.

La cerveza ecológica, gourmet y alta calidad.

CERVEZAS LA LIEVA presenta en su catálogo la Argynnis Amber EcoLager, una cerveza 100% malta de cebada de fermentación baja. Esta lager destaca por su color ámbar profundo y su equilibrado perfil de sabor, con sutiles notas de caramelo y malta tostada que se complementan con un toque ligero de lúpulo. Su proceso de elaboración, que sigue estrictos estándares ecológicos, asegura una pureza en cada sorbo, ofreciendo una experiencia refrescante y de gran calidad. Ideal para acompañar una amplia variedad de platos, la Argynnis Amber EcoLager es perfecta tanto para maridar con carnes asadas como con platos más ligeros.

CERVEZAS LA LIEVA acaba de lanzar su nueva creación: la Iphiclides Pale Gold EcoWeissbier, una cerveza de trigo de fermentación alta. Esta weissbier se caracteriza por su color dorado pálido y su espuma cremosa. Con aromas frescos a malta, plátano y un sutil toque especiado de clavo, esta cerveza es una adición vibrante al portafolio. La Iphiclides Pale Gold EcoWeissbier, elaborada con ingredientes de la más alta calidad y certificación ecológica, ofrece un cuerpo suave y refrescante, ideal para los días cálidos o para quienes buscan una cerveza ligera pero llena de sabor.

Resiliencia y Sostenibilidad

Dentro del compromiso con la resiliencia y la sostenibilidad CERVEZAS LA LIEVA ya ha alcanzado algunos de sus compromisos:

Movilidad y reparto con cero emisiones.
La distribución se realiza con un camión frigorífico 100% eléctrico apoyado con energía fotovoltaica, efectuando la entrega de última milla, en cascos urbanos restringidos, mediante un triciclo de reparto asistido eléctricamente.

Establecimiento de un sistema de depósito, devolución y retorno (SDDR)
Tanto las botellas como las cajas portabotellas (de plástico reciclado) son retornables para lo cual se genera un depósito que es restituido en su totalidad tras la devolución de los “cascos”.

Hoy en día, este sistema se encuentra en su primera fase, en la cual los envases son almacenados hasta generar un remanente suficiente que alimente de manera rentable su limpieza, higienizado y rellenado.

En CERVEZAS LA LIEVA, nos guiamos por valores que emergen de nuestra pasión por la vida y la ciencia. Respetamos la tradición y el arte de la elaboración de cerveza, pero también abrazamos la innovación y la creatividad. Nuestro compromiso con la calidad es inquebrantable: desde la selección de materias primas ecológicas hasta el mantenimiento de una cadena de frío que preserva la esencia de cada lote, garantizando que disfrutes de aromas y sensaciones en su máxima expresión.

Somos un proyecto empresarial con una profunda vocación ambiental, dedicada a generar impactos positivos. Abrazamos la producción ecológica, defendemos la agroecología y buscamos la eficiencia energética e hídrica, luchando activamente contra el cambio climático. En cada botella de CERVEZAS LA LIEVA, encontrarás no solo una cerveza de excelencia, sino también un compromiso con un futuro más verde y justo para todos.

Con CERVEZAS LA LIEVA colaboran maestros/as cerveceros/as artesanos/as que producen cervezas ecológicas de altísima calidad, incluidas, muchas de ellas, en las cartas de numerosos restaurantes galardonados.

Buscamos mantener la frescura de la cerveza y sus aromas, realizamos la distribución por nuestros propios medios y a cero emisiones, lo que finalmente conlleva que no solo os hagamos llegar cervezas y retiremos botellas vacías, sino que tengamos una comunicación bidireccional directa.

Audiovisual “Cervezas La Lieva” en AGRO COMERCIO VIVO:

Para ver el audiovisual, pincha en la foto.

 https://cervezaslalieva.com/

Si eres usuario de la plataforma, contacta con “CERVEZAS LA LIEVA” en:  https://agrocomerciovivo.es/productor/25/

Si no estás registrado y estás interesad@: